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PASQUA a tutta dolcezza, ma con un occhio alla linea 👀

🥚Tiramisù alla ricotta 🥚

☁︎ Monta 2 uova con 80 g di zucchero di canna chiaro fino a ottenere un composto chiaro e denso
☁︎ Unisci 500gr di ricotta magra e continua a montare
☁︎ Bagna 200gr di savoiardi con 300gr di caffè fatto con la moka, intenso e profumato
☁︎ Comincia a dare forma al tiramisù: uno strato di biscotti e uno di crema e così via
☁︎ Metti in frigo la pirofila e fai rassodare la crema per almeno 2h prima di servire il dessert

Buono, vero? 😋
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